泡椒鸭爪是怎么做的
更新时间：2025-08-29 01:50:32
材料：葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、糖、醋、盐、料酒。
步骤：
鸭爪洗净去指甲，切开，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。整个泡难入味。糟卤，姜条，泡椒，盐，糖，醋，混合，盐一茶匙，糖俩茶匙，醋一汤匙。卤料煮开。倒入鸭爪，水开倒一汤匙料酒，一茶匙盐，煮十到十二分钟。用冷水洗净后，十分钟换一次水，泡两个小时。最后一次最好用纯净水，生水不干净。鸭爪控干水，泡进调好的汁水中，五个小时以上即可食用。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 秘鲁鱼能跟什么鱼混养
下一篇 : 100克黄瓜的热量是多少大卡
热门生活百科推荐