最简单豆腐乳做法7天就可以吃
更新时间：2021-09-24 10:53:45
1、材料：豆腐、高度白酒、细辣椒面、鲜辣粉、菜籽油。
2、在锅中倒入适量菜籽油，开大火烧到冒青烟的时候关火晾凉备用。
3、用厨房纸把老豆腐表面水分擦干净，再切成小块备用。玻璃碗中放入细辣椒面、麻辣鲜，麻辣鲜的比例是辣椒面的一半就可以了。
4、再放入一勺食盐搅拌均匀。另一个碗中放入50度以上的高度白酒。先把豆腐块浸到高度白酒中转一下，再裹上一层辣椒面，放入无水无油的容器中，再到入晾凉的菜籽油，盖上盖子，摆在冰箱冷藏腌制一个星期即可食用。
5、这样做的豆腐乳既方便又好吃，而且不用发酵，配馒头配稀饭非常的百搭，摆在冰箱冷藏半个月都不会坏。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 等式的性质
下一篇 : 九寨沟70岁以上老人免票吗
热门生活百科推荐