四个角的粽子怎样包法
更新时间：2020-10-23 00:00:00
四个角的粽子的包法为：
1、两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。
2、左手捏紧四片叶子的交接处。先放少许糯米。再放豆馅和豆子、红枣等，最后盖上糯米，用勺子压实。
3、左手握住锥筒，拇指和食指掐紧前端成角状。右手把上面的叶子折下，盖在糯米上。上片的叶子要盖紧。把上面多余的叶子往下折，固定住两个角，把第四个角捏出来。
4、多余的叶子折到一边。用左手大拇指固定好，圆锥上面是个三角形。捆上线绳，为了更结实，我用牙齿咬住一头，右手拽紧。系个活扣。这样就好了。
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