杂粮手擀面制作方法
更新时间：2021-09-24 10:53:39
1、面粉300克、小米面20克、玉米面20克、全麦粉20克、高粱面，所有粉类混合，加盐，加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟，若时间足够可以再揉一次，再饧面30分钟。
2、饧好的面团开始擀面条。
3、面皮尽量擀薄，擀的时候要用干面粉防粘。
4、擀好的面皮折叠，然后切成面条，宽窄随意。
5、切好后撒点干面粉或者细玉米面防粘。煮面时，手擀面好熟，所以煮两个开锅即可。一顿吃不完可以分成需要的分量装袋直接冷冻。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 除草完不长草的方法
下一篇 : 酒精不能和什么一起用
热门生活百科推荐