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辣炒丝瓜
更新时间:2021-09-24 10:53:38

1、用料:丝瓜6根。

2、调料:食盐1/2茶匙、蒜2瓣、辣椒酱1汤匙、大葱1小段、植物油2汤匙。

3、丝瓜去皮切滚刀块,由于是老家送的纯天然丝瓜,长得也比较嫩,只是剥了薄薄的一层皮,绿色部分留下了。

4、锅中放植物油,油热后放入蒜片、葱花和辣椒酱,炒出香味。

5、放入丝瓜翻炒,当丝瓜炒至绵软时,加盐调味即可。

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