二等猪肉是什么意思
更新时间：2020-07-15 00:00:00
1、二等猪肉是指猪的肉质部分，猪肉是分为四个等级的，特级有里脊肉，一级有通脊肉，后腿肉，二级有前腿肉，五花肉，三级有血脖肉，奶脯肉，前肘，后肘;
2、其中的前腿肉位于前腿上部，质老有筋，吸收水分能力较强，适于制馅，制肉丸子，在这一部位有一排肋骨，叫小排骨，适宜作糖醋排骨或煮汤;
3、其中的五花肉为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉，一层瘦肉夹起的，适于红烧，白炖和粉蒸肉等用。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 借款抵押合同注意事项有哪些
下一篇 : 去打羽毛球要带什么装备
热门生活百科推荐