如何让猪油不凝固
更新时间：2020-09-24 00:00:00
猪油凝固与否主要与猪肉的不饱和脂肪酸含量高低有关。如果猪肉不饱和脂肪酸含量偏高，那么这种猪肉熬出来的油就不易凝固。在熬制过程中添加植物油，又或者熬制时间不够久不能令水分充分蒸发等也就不易凝固。
还有一种可能就是猪肉本身，冷冻肉和新鲜肉，肥肉和猪板油的材质不同也可能影响猪油的凝固状态。一般情况下，新鲜肉和猪板油熬制的猪油凝固得更结实。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 做英语贺卡的技巧
下一篇 : 四个瘦脸妙招瘦出精致小脸
热门生活百科推荐