调凉皮的大料水怎么配
更新时间：2020-09-18 00:00:00
1、准备材料：肉蔻 30g、香果25g、三奈45g、砂仁30g、白芷85g、丁香15g、小茴香108g、大茴香85g、桂皮80g、白蔻25g；
2、准备小锅一个，把提前称好的3斤水刚入锅里，在煤气灶上烧开，三分钟足够；
3、烧开后把买来的大料用纱布包起来放入锅里小火煮30分钟，在此过程中不断用铲子搅拌让大料吸水均匀，让大料的香味更快的浸入水中；
4、水煮大料半小时之后把大料捞出来，收藏起来，这个大料能循环利用2次；
5、大料捞出后把水再次烧沸腾，然后把80g盐放进去，让盐充分融化；
6、等待3斤水冷凉之后，放入味精，让其充分融化即可。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 一个回的成语疯狂猜成语
下一篇 : 返还工程质保金要多长时间
热门生活百科推荐