当前位置 :
如何评价襄阳牛肉面
更新时间:2020-09-16 00:00:00

清朝康熙元年,襄阳城的马和瑞经营起了这里第一家牛肉面馆。马和瑞有三个儿子自幼随父亲学艺,个个厨艺精湛。父亲把店面名字叫做“永合泰”。起初,“永合泰”只是以制作五香卤羊肉和卤牛肉著称,选料严格,做工精细,制成的卤牛肉不肥不腻、香味纯正。到了清嘉庆年间,马永生才将牛肉面发扬光大。牛肉面不仅味道鲜美、营养丰富,而且还能促进食欲、开胸理气。再后来,永合泰老襄阳牛肉面畅销到了全国各地,永合泰牛肉面在襄阳城也是人尽皆知。现在,襄阳人依旧会习惯在早上吃一碗热腾腾的牛肉面,这已经成了当地人的习惯。老襄阳吃面有讲究,吃面必须要喝黄酒,有的还会嚼大蒜。面条香辣,黄酒酸甜,相得益彰。

保卡通专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
保卡通(baokatong.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。
Copyright©2009-2021 保卡通 baokatong.com 版权所有