大理石抹茶红豆戚风
更新时间：2021-09-24 10:53:14
1、食材：低粉90克、抹茶粉20克、糖90克、鸡蛋5个、玉米油70克、牛奶95克、盐少许、塔塔粉1.5克、蜜红豆、果酱适量。
2、烤盘铺油纸,撒上蜜红豆。
3、蛋白分三次加糖打到中性发泡。
4、蛋黄、牛奶、玉米油混合,用打蛋器低速打到乳化后分成两份（为1/3和2-3两份）。
5、大份的筛入面粉,用打蛋器打10秒钟。
6、小份筛入抹茶粉，用打蛋器打10秒钟。
7、用橡皮刀把四周刮干净,拌均,两份都分次与蛋白混合拌匀后为面糊和抹茶糊。
8、先将面糊倒入模，再倒入抹茶糊，用橡皮刮刀轻搅一下即成大理石花纹。
9、70度,中层,烤25分钟。
10、出炉趁热抹果酱,卷起来。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 拼多多如何开通微信免密支付
下一篇 : 追风筝的人故事简介
网友关注生活百科
热门生活百科推荐