冒烟冰淇淋原理
更新时间：2021-09-24 10:53:12
1、是因为液氮遇到空气蒸发出来的气体，液氮无毒无害，采用的全部是食品级液氮，会冒烟的冰淇淋制作的原理是根据液氮极低的零下196℃的温度，经过特殊的制作工艺，使新鲜食材和进口奶液在搅拌均匀过程中被迅速制冷固化。
2、像这种把食物的分子结构重组的制作工艺，既保留了传统冰淇淋的口感，也避免了人工添加剂的使用，使之更加天然，少脂，少热量，符合现代健康饮食的新趋势。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 葫芦兄弟--幼儿故事
下一篇 : 提手旁的字和什么有关
热门生活百科推荐