石锅拌饭可用砂锅做吗
更新时间：2020-09-17 00:00:00
用砂锅做的拌饭和用石锅做的口感略有不同，但是砂锅可以用来代替石锅。
用砂锅做拌饭的方法：
原料：胡萝卜、小香肠、新鲜香菇、菠菜、豆芽、辣酱。
做法：
1、将蔬菜等原料洗干净，沥干水分备用；
2、把香菇、胡萝卜切成细丝，放在乐葵料理盒里用微波炉加热3分钟；
3、肠切成细丝，菠菜，豆芽放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟；
4、用刷子在砂锅内刷上油；
5、将煮熟的米饭盛入砂锅里；
6、将热好的菜都均匀的码放在饭上，
7、用锅煎一个荷包蛋，把边角修掉；
8、把包蛋铺在菜上；
9、把砂锅放在灶上，开中小火煮4至5分钟关火；
10、在饭中拌入辣酱即可。
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