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美乃滋就是蛋黄酱吗
更新时间:2020-10-30 00:00:00

是的,美乃滋和蛋黄酱是同一个东西,蛋黄酱是外来物,蛋黄酱的音译就是美乃滋,它是由植物油与蛋黄,在加入少量白醋制成的,主要用作蘸料的调味品来食用。

美乃滋是一种西方甜酱,它的诞生地并不在美国,传闻是18世纪的法国一位公爵(或是其厨师)发明了美乃滋。

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