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如何做重芝士蛋糕8寸
更新时间:2020-07-01 00:00:00

重芝士蛋糕8寸做法如下:

1、奥利奥饼干去夹心,放入保鲜袋押成粉末状,微波炉30秒软化黄油,饼干末倒入黄油碗里搅均,放入蛋糕模,用小勺压平压实;

2、做蛋糕底,冰箱冷藏备用奶油奶酪室温软化,切小块,加入砂糖,用打蛋器搅打至无颗粒加入鸡蛋,一个一个的加入,逐个搅打至完全融合;

3、再加一个加入鲜柠檬挤出来的汁,同时筛入玉米淀粉,搅均,加入牛奶搅均,加入香草精及朗姆酒搅均,将蛋糕糊倒入蛋糕模具中;

4、在蛋糕磨具上平铺芝士,烤箱预热160度,蛋糕模外面裹好

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