灌香肠的配方比例
更新时间：2021-09-24 10:52:59
1、用料：猪肉三份肥七分瘦10斤、盐75克、糖150克、酱油80克、老抽20克、五香粉20克、鸡精90克、高度白酒200克、姜汁100克
2、做法：猪肉洗净切成小丁。添加所有材料拌匀腌制4小时以上。腌制肠衣洗好后用清水泡一小时。肠衣底部打个结，把肠衣套在漏斗上，然后往里边灌肉，灌好一段用绳子系好，肉要灌紧实点不然切不成片。灌好后放到通风阴凉处晾上一个周左右就完成制作。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 诗人的故事
下一篇 : 王者荣耀伤害和控制是什么意思
热门生活百科推荐