卤鸭爪的做法及配料
更新时间：2020-10-28 00:00:00
1、配料：
鸭掌400克、料酒20毫升、酱油40毫升、盐1小勺、姜3片、老冰糖1颗、干辣椒2个、桂皮1片、八角1颗。
2、做法：
（1）先把鸭爪洗干净，放入锅中焯下水，然后把鸭爪捞出放入电饭锅。
（2）加入调料，先加料酒，生姜，干辣椒，冰糖，桂皮，八角，加入老抽酱油，少点，为了着色的，加入味极鲜，提味道的，然后加水。
（3）水不要多，和鸭爪齐平就好，等锅中水煮沸之后，尝下味道，适量加盐。
（4）煮一小时后，就可以装盘了。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 穿西装一定要打领带嘛
下一篇 : 怎样才算是身材匀称
热门生活百科推荐