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怎么保存毛豆
更新时间:2021-09-24 10:52:58

1、冷藏保鲜法

把毛豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,后续拿出来也是一样的新鲜,基本上可以保鲜一个月。

2、直接冷冻法

将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里(饮料瓶最佳),吃的时候方便取出,哪怕是冻在一起了,瓶子敲打几下就可以了,这种方法比冷藏保鲜,保存时间稍微长一些。

3、焯水冷冻法

先将毛豆仁剥开,然后烧开一锅开水,将剥好的毛豆仁倒进锅里焯一下,时间大约30秒左右,然后捞起来溧水。等水分晾干后,用保鲜袋装好,放进冰箱的冷冻层里。

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