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怎么做酱香卤菜
更新时间:2021-09-24 10:52:57

1、原料:鸡爪500g,卤料1包。

2、 鸡爪洗干净,剪去指甲,放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水,晾干。

3、锅内加入清水(没过鸡爪即可),倒入廖排骨卤料,鸡爪倒进卤水里。闭盖煮至鸡爪熟透。

4、关火,让鸡爪在卤水中浸泡1小时,充分入味。

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