青椒虎皮蛋如何做
更新时间：2021-09-24 10:52:55
1、青椒处理干净，洗净切丝。
2、大葱，姜，大蒜切末待用。
3、鹌鹑蛋用水煮开一会儿，剥皮 （煮蛋的时候放少许盐，煮开后捞入清水中冷却，这样容易剥皮）。
4、鹌鹑蛋放入热油中炸至金黄色捞出。
5、留少许底油，过炒青椒丝，盛入盘中。
6、先下葱，姜，蒜末炒出香味，加入豆瓣酱，和适量水，再倒入蛋，用大火煮开，小火煮5分钟。
7、留少许汤汁时，用水淀粉勾芡，撒入鸡精，淋上香油即可出锅了。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 炒素鳝糊
下一篇 : 怀孕初期有便秘正常吗
热门生活百科推荐