鲤鱼怎么做好吃有营养呢
更新时间：2020-08-19 00:00:00
鲤鱼清炖或红烧好吃有营养。
清炖鲤鱼的做法：
将鱼洗干净，用精盐浸渍5到10分钟待用。锅内放少许油，油烧热后，用葱花炝锅，然后加入适量水，将鱼放入锅内。放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣，大火烧开。开锅后，慢炖30分钟左右即可。红烧鲤鱼的做法：
把经过初步加工的鲤鱼扩一下，用坡刀法解成瓦垄形花纹，在用蛋黄、粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀；木耳去根、洗净、掐成大块；冬笋切成柳叶片，葱切成段；姜块去皮，用刀拍松。油热六成时，先把鱼炸成柿黄色。锅放火上，另放大油，加入汤、配料、作料和鱼，用武火烧透，稍勾流水芡，待汁收浓时盛入鱼盘即成。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 3p空调适合多大面积房间
下一篇 : i7八代和九代区别
热门生活百科推荐