怎么样油炸一条全鱼不破鱼皮
更新时间：2020-09-21 00:00:00
1、油不能太热就放鱼下锅。油热的时候放入食盐。
2、要用生姜擦锅。
3、将鱼身上涂蛋清。或在表面涂上一层淀粉，干湿都可以。最好的办法是：先涂一层淀粉，然后再涂蛋液，外面再上一层面包糠，会很脆。
4、油的温度不能太高，大概热到6到7分，用小火慢慢煎。煎出来的鱼是焦黄的。
任选以上一种方法即有效果，注意越多，效果越好。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 佛山二手车交易市场在哪里
下一篇 : 为赋新词强说愁是什么意思
网友关注生活百科
热门生活百科推荐