烤箱制作发面饼的方法
更新时间：2021-09-24 10:52:49
1、将面粉100克，糖2克、酵母2克，混合搅拌均匀后加入一个鸡蛋，边加水边搅拌，揉成面团后放入盆中。
2、将面团盆用保鲜膜覆盖后放入烤箱，烤箱底部放入一碗热水，待面团发酵至两倍大后取出。
3、取出的面团放到案板上排气，擀成圆形或方形，放入烤箱继续发酵，再发酵至一倍大后取出。
4、烤箱200度预热五分钟，期间用叉子在面团上扎孔，表面用刀划几道痕迹，表面刷蜂蜜或蛋黄液入烤箱，200度15分钟左右取出。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 蒜茸马齿菜
下一篇 : 机动车在紧急制动时abs系统会起到什么作用?
热门生活百科推荐