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鲜奶油怎么打发
更新时间:2020-07-04 00:00:00

材料:清水500g、奶油100g、白砂糖适量、朗姆酒适量。

步骤:

1、事先将清水放入冰箱冷冻室冻,冻成冰水后拿出冰水和奶油,奶油需放在冷藏室;

2、将奶油倒入干净的容器里,加入白砂糖,可以根据自己的口味加入几毫升朗姆酒;

3、将装奶油的容器置放于冰水里;

4、用电动打蛋器低速将白砂糖打匀,约打几十秒即可;

5、将打蛋器调到高速,打到能看到很清晰的纹路即可;

6、一边观察一边继续打,打蛋器提起能拉出坚挺的角

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