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锅巴粉怎么做
更新时间:2020-10-24 00:00:00

材料:大米、绿豆、土豆;

制作过程:

1、将大米、绿豆和切碎的土豆按照比例配好,放在水里泡3小时,淘净,滤干;

2、放入石磨磨成浆糊状,将锅在烧到一定的温度,把磨好的浆均匀倒入锅内,从上向下倒入,在锅中摊平;

3、启锅,将饼翻转在锅里面温火烙一会,取出饼,卷成卷,用刀切成丝状即是锅巴粉。

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