做包子揉皮技巧
更新时间：2021-09-24 10:52:44
1、面团醒好之后，放上面粉以防止沾手或者粘案板，用手不断的揉搓，一边揉搓一边往两边用手擀，争取让一块面团变成大长条。
2、当面团被你做成长条形状之后，记得撒点面粉，然后用手轻轻地揉，让其变得圆润一些，然后根据你想要的包子大小，用刀切成一个个的面剂子。
3、面剂子切好之后，撒上一层面粉，然后用手压扁，一手拿着擀面杖，一手捏起面剂子，一边转一边擀。
4、如果是发面包子，那么不要擀的很薄，做到中间厚四周薄一些，如果是死面包子的话，可以比发面包子的包子皮再稍微薄一点点。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 紫菜汤的制作方法大全集
下一篇 : 洋姜发芽了还能腌咸菜吗
网友关注生活百科
热门生活百科推荐