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生啤和熟啤有什么区别
更新时间:2021-09-24 10:52:44

1、原料不同。生啤:生啤的原料主要是大麦芽。熟啤:熟啤的原料主要是大麦,酒花,酵母,酿造用水。

2、制作方式不同。生啤:生啤是经过硅藻土过滤未经杀菌的。熟啤:熟啤是把鲜啤酒经过巴氏灭菌法处理。

3、保存时间不同。生啤:生啤在常温下的保存时间为一两天。熟啤:熟啤在常温下的保存时间较长,可长达90天之以上。

4、味道不同。生啤:生啤无气泡,味道微苦。熟啤:熟啤的气泡较多,味道醇厚、没有苦味。

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