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鱼肉做馅配什么菜做馄饨
更新时间:2020-11-10 00:00:00

鱼肉可以配葱和芹菜做馄饨。

鱼肉馄饨的做法如下:

1、将鱼肉剁成茸;葱、姜去皮,芹菜去叶,洗净,切成末;

2、将鱼肉茸放入盆内,加入芹菜末、葱末、姜末、料酒、精盐、麻油和少许水,用筷子朝一个方向搅成糊状,做成馅料;

3、将馅料包入馄饨皮中,制成馄饨生坯即可。

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