扁鱼怎么做不粘锅
更新时间：2021-09-24 10:52:41
1、扁鱼杀好去麟洗干净，滤干水分。
2、生姜切丝，蒜头拍碎备用。
3、锅烧热，放入适量熟猪油和色拉油。
4、扁鱼两面各划几刀以便入味，放入锅内用中火煎。
5、煎至两面金黄。
6、放入生姜和蒜末，倒入适量料酒、老抽、生抽，放入适量白糖、盐，再放入适量冷水，中火慢炖。
7、待汤汁收干撒上葱花出锅装盘。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
网友关注生活百科
热门生活百科推荐