椰子鸡用的椰子是老椰子还是椰青
更新时间：2022-11-09 19:01:30
椰子鸡用的椰子可以选用老椰子，也可以选用椰青，最好选用老椰子。椰子越老，椰肉含有的椰奶和椰油越多，香味更加浓郁，越能发挥其营养效益。椰子鸡的主要食材是椰子和鸡，属于海南菜，具有口味咸鲜、椰味芬芳、汤清爽口、养颜滋润的特点。
椰汁及椰肉富含蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等营养成分。
椰汁清凉甘甜，椰肉色白如玉，芳香滑脆。鸡肉配以椰子汁、椰肉，肉香味美、椰味十足、汤清爽口，是老少皆宜的美食。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 冻梨吃起来就是烂水果味吗
下一篇 : 黄瓜冻起来冬天吃应怎样处理
热门生活百科推荐