红烧肉入口即化的秘诀
更新时间：2022-10-27 13:12:52
选择新鲜、肥瘦相间的五花肉，使用砂锅炖，炖煮1-2小时左右。想要红烧肉入口即化不可以使用炒锅煮，最好使用砂锅或者高压锅炖煮，在高压的环境下五花肉才容易炖得软烂。
也可以在砂锅里加入几片山楂，山楂可以使猪肉快速变软，红烧肉的口感也会更软糯。
为了使红烧肉的味道更纯正，可以用添加了白醋的温水将五花肉浸泡30分钟左右。
红烧肉是一道著名的大众菜肴，在我国各地流传广泛，各大菜系都有自己特色的红烧肉，做法多样。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 空气炸锅烤红薯多长时间
下一篇 : 裙带菜一泡就烂了是怎么回事
网友关注生活百科
热门生活百科推荐