怎么蒸螃蟹不掉腿
更新时间：2022-10-26 16:15:26
可以通过针扎、捆绑等方法蒸螃蟹不掉腿。在蒸螃蟹之前建议用一个细针在蟹嘴处(两眼中间吐沫的地方)斜着戳进去，大约戳1厘米左右即可，这时候再放在锅里蒸，螃蟹腿就不会掉了。
蒸螃蟹的时候建议是将其捆着蒸，可以避免螃蟹在蒸熟过程中挣扎，将腿蹬掉。
常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
螃蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
网友关注生活百科
热门生活百科推荐