压缩饼干热量
更新时间：2022-10-12 17:24:55
一般的压缩饼干热量为每百克450-500大卡，属于高热量食物。压缩饼干是以小麦粉、糖、油脂、乳制品为主要原料，经冷粉工艺调粉、辊英烘烤、冷却、粉碎、外拌，可夹入其他干果、肉松等辅料，再压缩而成的饼干。
压缩饼干具有不吸水变软的特点，由于膨化时经高温高压灭菌清毒，适宜长期保管和运输，用塑料袋包装既卫生又方便，很适于军需用。
压缩饼干的制作通常有几种方法。第一种是，压缩饼干是由酥性饼干粉碎后加入配料再压缩而成。
第二种是在各种粉末原料中拌入液体油和糖浆等原料，搅拌成团粒状结构，再用气流或沸腾干燥设备烘熟，烘干再模压而成。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 西塘和乌镇哪个更值得去
下一篇 : 长寿特产
网友关注生活百科
热门生活百科推荐