粉条为啥不能折断
更新时间：2022-08-18 18:51:32
粉条无法折断可能是因为它在制作的过程中添加了食用胶，这样的粉丝在煮熟之后可能也是比较难咬断的。我们在食用粉条之前，都应该用四十度左右的温水将粉条泡软才行。
通常我们在鉴别粉条真假、好坏的时候都会试着将粉条折断，要这样做是因为粉条在晾干之后是很脆的，应该是一掰就碎。但是还有一些粉条是折不断，很多人就不明白为什么了。
一般情况下粉条折不断的话都是因为在制作的过程中添加了食用胶，这样做出来的粉条就会很有韧性，所以才不易折断甚至是不能折断，这样的粉丝在煮熟之后可能也是比较难咬断的。
我们在使用粉条之前，一般都需要将它放在水中泡软才行。很多人都习惯用冷水或者是热水，但其实用来泡粉丝的水的最佳温度应该是温水，也就是四十度左右的水。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 粉条需要泡多少时间
下一篇 : 生石灰和熟石灰的用途
热门生活百科推荐