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用土豆泥和面粉可以做成面条吗
更新时间:2022-06-22 09:57:32

土豆泥和面粉可做成面条。

具体做法如下:

1、土豆洗净削皮切薄片蒸熟,或放微波炉微波6分钟;

2、取出土豆,捣成泥;

3、在大盆里倒入600克面粉、3克盐、一个鸡蛋和土豆泥;

4、用筷子搅拌成絮状,用手弄成团,放一边进行发酵;

5、装好面条机,制作面条,切四片1厘米厚的面片;

6、在面片上均匀沾上面粉 ,放在压面机上即可压成土豆面条。

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