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韩国烤肉的做法
更新时间:2022-06-17 17:22:53

主料:嫩牛肉片500克、泡好的香菇100克、洋葱半个、大葱半根。

辅料:酱油半杯、蒜末1大勺、姜汁1茶勺、白胡椒粉1茶勺、糖2大勺、香油1大勺、白芝麻1大勺。

具体步骤:

1、将牛肉片沥干血水;

2、将香菇和洋葱切宽条,葱切斜片;

3、将所有调味料放入大碗中调匀;

4、再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀,腌渍10分钟入味;

5、加热平底煎锅,把腌渍好的肉片和蔬菜放入,大火炒熟,盛出即可。

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