做菜放花雕酒跟料酒有区别吗
更新时间：2022-02-21 10:15:44
花雕酒是一种饮料酒，可饮用，也可用为调味功能，可去腥、去膻、增香。而料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，它是用30%~50%的黄酒做原料，另外再加入一些香料和调味料做成的，作为专门用于烹饪调味的酒，主要作用是去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中，不可以饮用。与花雕酒相比，炒菜时放料酒不仅味道好，且价格较为便宜。花雕酒虽然有时也用于烹调但效果不如料酒好。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 40岁女人怎么消除眼袋
下一篇 : 电视剧善始善终陈升结局是什么
热门生活百科推荐