皮渣怎么炒好吃
更新时间：2020-10-19 00:00:00
具体做法如下：
材料：半斤粉条、四两红薯淀粉、葱、姜、蒜、十三香、虾皮、盐少许。
步骤：
1、将淀粉加水或高汤稀释，拌开。
2、将粉条放到滚开的水中煮一下，变软。
3、将切好的葱、姜、蒜、十三香、虾皮、盐少许放入捞出的粉条内。
4、将搅拌好的淀粉汁倒入粉条内，用手抓匀。
5、倒入蒸蓖内，表层再用淀粉汁抹一下，然后大火蒸五十分钟皮渣。
6、将放凉的皮渣均匀切成块状，葱、蒜切好备用。
7、在炒菜锅内或平底锅内倒入色拉油，油热放葱花，然后放入皮渣，进行翻炒，倒少许生抽，出锅时放入切好的蒜即可。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 微信里那个祈求的表情怎么打
下一篇 : 海洋微生物分为哪三大类
网友关注生活百科
热门生活百科推荐