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如何挑选桂鱼
更新时间:2022-01-27 11:38:14

1、购买桂鱼时可以看鱼的眼睛,优质的桂鱼眼球突出,角膜透明,鱼的外形澄清明亮、饱满有神,而且活动也比较灵活,这样鱼一看就能看出来。

2、挑选桂鱼时可以看桂鱼的鱼鳃,通常好的桂鱼的鱼鳃色泽鲜红,腮丝清晰,鳞片保持完整有光泽、不易脱落,而且鱼鳞片光亮完整,且整齐贴身。

3、新鲜的桂鱼鱼嘴微闭且很容易掰开,腹部正常不膨胀,用手轻压一下鱼肚,它的泄殖腔孔不会见到有黏污物外溢出来,而且嘴里也是干干净净的。

4、购买桂鱼也要看价格,市场上的桂鱼一般是40-60元一斤,所以你可以根据这个价钱挑选。

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