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肉粽子的米怎么腌制
更新时间:2022-01-25 10:27:11

腌制肉粽子需要准备猪肉、胡椒粉、生抽、白酒、老抽、姜、花椒、葱,共5个步骤,以下是详细操作:

第一步:切肉

将五花肉切成手指粗条。

第二步:加调料

在一个空碗中放入糖、酱油、老抽、花椒和白胡椒粉搅拌均匀。

第三步:加五花肉

下入切好的五花肉,倒入五香粉。

第四步:封闭腌制

倒入白酒、姜片和蒜片拌匀,盖上保鲜膜腌制8小时入味即可。

总结:以上就是关于肉粽子的米怎么腌制的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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