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土豆泥怎么吃
更新时间:2021-12-20 09:35:48

1、把火腿肠、洋葱、胡萝卜切小丁、小葱2根切葱花。

2、把土豆去皮洗净,切厚片,放入锅中蒸20分钟,用勺子将蒸好的土豆压碎接着在锅入适量油,油温烧至6成热,放入火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒片刻。

3、加入土豆泥翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺、辣椒面2勺、十三香1克,炒匀后装盘后撒上葱花即可。

土豆泥又名马铃薯泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合小孩子的喜好与口味。

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