自制卡仕达酱能放多久
更新时间：2021-12-17 09:41:08
３-４天。卡仕达酱也叫吉士酱，做法式甜点和甜馅饼的必备材料。卡仕达酱应用丰富，除挤在面包表面做装饰，还能夹在面包中间，挤入泡芙里做馅等。卡仕达酱完全冷却后即可使用，可放入冰箱保存３-４天，但尽量当天食用完，以防变质。
卡仕达酱是一款甜点师们钟爱的魔法奶油。法语中被称为甜点师的奶油，正如名字一样，在甜点制作中是必不可少的奶油。将蛋黄，砂糖，面粉加入牛奶中加热，利用蛋黄的凝固力和面糊的糊化作用形成奶油状的成品。用途非常广泛，除了单独用在各式各样的甜点上，还可以与其他的材料和奶油混合，制作出千变万化的新奶油。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 烧烤撒料需要用些什么配料
下一篇 : 一吕二马还是一吕二赵
热门生活百科推荐