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用电饭锅怎么做蛋糕
更新时间:2021-12-11 09:25:24

用料:蛋白200克、蛋黄90克、低筋面粉100克、细砂糖100克、牛奶80克、玉米油60克、盐1克。

1、细砂糖一定要分三次加入。

2、先把蛋黄牛奶玉米油搅拌均匀,然后面粉盐混在一起过筛,在搅拌成无颗粒状态。

3、先把三分之一蛋白霜放入面粉中翻拌均匀,然后在倒入剩下的蛋白霜里翻版均匀。

4、电饭锅普通模式即可,一般蒸米饭都是40分钟左右。

5、美味的蛋糕出炉了。

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