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海螺煮多久
更新时间:2021-12-11 09:22:30

10-15分钟。海螺一般需要煮10-15分钟,因为体内含有很多的寄生虫等不利于身体健康的物质,在煮之前也要用盐水浸泡20分钟,在煮的时候要加入生姜、料酒、花椒一起煮,这样能很好的去除海螺的腥味,也能提升海螺的味道。

海螺属软体动物腹足类,软体动物门。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。

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