法式大餐的特点
更新时间：2020-07-15 00:00:00
法式大餐的特点为注重烹调火候，讲究菜肴的鲜嫩，强调菜肴的质量。在口味方面一般喜肥、浓、鲜、嫩，偏爱酸、甜、咸味。在食品的选择方面通常主食为米饭或面粉，副食为肥嫩猪肉、羊肉、牛肉，喜食鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新鲜蔬菜，也有新奇的食物，如蜗牛、蚯蚓、马兰等，常用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作调料。在烹饪方面对煎、炸、烧、烤、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 人中之龙代表什么数字
下一篇 : 手机QQ空间的个人档在哪
热门生活百科推荐