什么是陈粮陈大米能吃吗
更新时间：2020-09-17 00:00:00
陈粮指久存的粮食，隔年的粮食。使用陈稻谷加工成的大米是陈大米。
只要符合国家粮食卫生标准和大米质量标准是可以食用的。粮食是有生命的有机体，储存过程中粮食品质的变化是一种自然现象。随着储存时间的延长，粮食的内部酶活性降低，呼吸能力衰退，生命力减弱，结构逐渐松弛，这是粮食自身的生理、生化变化过程。粮食在储存期间即使是未发热、生虫、生霉，也仍然存在逐年变差的自然现象。粮食变差的现象表现在酸度增加，年度食用品质下降。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 砂锅白菜炖豆腐怎么做
下一篇 : 齿轮齿顶圆的厚度怎么计算
网友关注生活百科
热门生活百科推荐