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烧肉的调料有什么怎么那么香
更新时间:2020-09-23 00:00:00

主料:猪上肉500克,酸菜100克,鲍汁适量。

调料:糖,美极鲜,花雕酒,蒜末适量,糖,白醋适量。

步骤:

1、猪上肉上火烤至皮色焦黑,洗净,切小块,取一大锅,放入调料;

2、酸菜切粒,加调料;

3、浸泡1小时,入锅炒干水分;

4、酸菜垫底,放入猪肉块,上蒸笼蒸透,淋上鲍汁即可。

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