煲仔饭有哪几种
更新时间：2020-07-11 00:00:00
煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。
瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”，用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 微山湖特大桥在哪里建设
下一篇 : 鱼台组合成什么字
热门生活百科推荐