姜汁兔的做法
更新时间：2020-08-17 00:00:00
材料：兔肉、料酒、精盐、味精、酱油、鸡蛋、葱。
步骤：
将葱洗净，切成葱花，姜去皮，洗净切片。将兔肉洗净，切成丁，放入碗内，加入料酒、精盐、味精、酱油，抓匀入味，倒入鸡蛋清，湿淀粉20克，搅匀上浆，腌制5分钟。锅内放油烧至五成热，放放入腌好的兔肉丁稍炸，捞出沥油。锅内留油少许烧热，放入葱花、姜片爆锅，加入料酒、甜面酱、白糖、酱油、高汤适量、精盐、味精、湿淀粉10克浇沸，下入兔肉丁，翻炒至熟，旺火收汁，装盘即成。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 北京丰台区离朝阳区有多远
下一篇 : 嘴唇上有痦子代表什么意思
热门生活百科推荐