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如何烧排骨汤
更新时间:2020-10-13 00:00:00

冬瓜排骨汤的具体做法如下:

1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,切滚刀,用盐腌一下,待用;

2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块;

3、开锅时加藕一起炖,直到熟;

4、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。

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