火爆鱿鱼怎么做需要什么材料
更新时间：2020-10-23 00:00:00
材料：鲜鱿鱼、甜面酱、蒜茸辣酱、香油、干辣椒、小尖椒、甜椒、生姜、葱、花椒、洋葱、蒜苔、大蒜。
做法：
1、鱿鱼洗好切好，白水烧开以后煮鱿鱼，开水中可以放料酒去味，鱿鱼有点卷可以起锅。
2、甜面酱、蒜茸辣酱、香油按照1比1比1的比例调和成酱汁。
3、锅内不放油，烧热后改成中小火，倒入鱿鱼须，用铲子按压着炒出水分。
4、倒入酱汁，快速翻炒，使酱汁均匀包裹在鱿鱼须上。
5、油下锅，6分熟可放豆瓣，将姜、蒜爆炒，放入鱿鱼，加料酒去味，最后将蒜苗、大葱、姜、甜椒、小尖椒一起爆炒，出锅完成。
保卡通专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 影响人的身心发展的因素有哪些
下一篇 : 会计专业的必修课程
热门生活百科推荐